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火雞養殖前景如何

文章主題:特禽養殖  文章來源:農業百科  發布時間:2021-01-04

火雞養殖前景如何呢?火雞原產于美國和墨西哥,于十五世紀末輸入到歐洲,以后更是走向了全世界,具有體大、生長快、產肉率高、繁殖力強等特點,具有很好的養殖前景,下面我們就一起來看一看吧!

一、火雞的市場前景如何

火雞的市場前景如何

我們知道,火雞在國外很受歡迎,早已進行規模工廠化養殖,我國雖然引進時間不長,但因火雞生長快、個大、肉嫩味美、營養豐富、食草節糧,被列入“國家星火”開發致富項目,當然在一些地區已受到熱捧,發展前景較好。

二、火雞的養殖特點

火雞的市場前景如何

1、體大生長快

正常情況下,140天重型火雞公雞可達16千克~20千克,母雞可達9千克~15千克。中型火雞公雞可達13千克~15千克,母雞可達8千克~10千克。輕型火雞公雞可達10千克~12千克,母雞可達5千克~8千克。

2、產肉率高

火雞有發達的胸肉和腿肉,占活重的40%以上,活體屠宰率達64%,胴體屠宰率達85%以上。火雞繁殖力強。人工孵化每只火雞可年產180枚蛋,自然孵化可年產80枚~100枚,受精率、孵化率均在90%以上。

3、繁殖力強

火雞一般生長發育到6月齡~7月齡開始產蛋,每產15枚~25枚蛋,開始抱窩,孵化期26天~28天,小雞出殼后10天左右重新開始產蛋,產到15枚~25枚時,再次孵化,生產周而復始,不斷循環。采用人工孵化,不讓母雞抱窩,則可以持續產蛋。

三、養殖火雞的注意事項

1、注意種苗質量

必須到專業火雞育種場購買,因其品種純度、防疫和養殖技術相應完善(可查看有無《種畜禽生產經營許可證》)。

2、注意品種選擇

火雞品種的選擇,直接關系到火雞養殖業的成敗。目前國內引進飼養的火雞品種主要有美國重型尼古拉火雞(16千克);加拿大中型海布里德火雞(14千克)。這兩種火雞體大笨重,自然交配困難,多采用人工受精,適合工廠化飼養或科研單位飼養。而輕型貝蒂火雞能自然交配,四季孵化,其受精率、孵化率和成活率均在90%以上,因此,初養者應先飼養輕型火雞。

3、注意選種月齡

引種者應以買雛雞和青年雞為好,不要買將要淘汰或已經淘汰的老雞,母雞的利用年限只有兩年。

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