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大蒜的藥用功效,大蒜的功效與作用

文章主題:蔬菜知識  文章來源:農業百科  發布時間:2018-01-11

我們都知道大蒜有著很多的好處,其中尤其是抗菌消炎的作用更是眾所周知,那么你還知道大蒜有其他哪些作用嗎?下面就讓小編給大家介紹一下吧。

大蒜的藥用功效

祖國醫學認為大蒜味辛,性溫,有健脾開胃,解毒殺蟲功效。可治飲食不消,腹痛泄瀉,蟲積水腫等癥。唐代《升修本草》說大蒜可“下氣,消谷、化肉”。明代李時珍在《本草綱目》記載,大蒜有散痛腫、除風邪、殺毒氣、祛風濕、療瘡癬、健脾胃、治腎氣、止霍亂、止瘟疫等多種功能。實踐證明,常食大蒜有健胃利水,促進循環,加強代謝,抗菌治癢,防止和減少腸道傳染病和化膿性皮膚病的發生。因此,人們稱大蒜是“地里長出來的青霉素”。

大蒜的藥用功效

有關大蒜功效與作用的幾個配方

在長期的實踐中,民間流傳著不少由大蒜治病的單方和秘方。

1.暑天,上吐下瀉,用大蒜一頭,雄黃2.5克,將大蒜、雄黃混合搗成泥,用溫開水送下,可止吐瀉。如果久瀉不止,用大蒜一個,燒存性,開水泡服。

2.用大蒜4-5瓣,切碎以紅糖水沖服,每兩小時一次可治痢疾。

3.取適量大蒜帶皮燒熟,當菜常食用,可治肺結核。

4.用大蒜1-3頭,去皮搗爛,加涼開水半杯,冰糖25克口服,可治療百日咳。

5.將蒜頭去皮,蒜30克,白糖60克,加水適量搗爛如醬,放入砂鍋中熬成膏,每日早晚各服一飯匙,久服可治哮喘。

6.大蒜3瓣搗爛,加米醋一小杯,掉勻,徐徐咽下。2次/日,可治急性腸胃炎。

7.大蒜、生姜各6克,搗爛,加砂糖5克,3次/日,可治腹瘸、腹脹。

8.大蒜頭l0個(打碎),醋60克,蔗糖60克。浸7天,濾過渣,每次開水沖服半匙,3次/日,可治急慢性支氣管炎引起的咳嗽。

9.紫皮蒜30克,白砂糖60克。將蒜頭剝去皮,加水適量,搗爛如醬,然后放入砂鍋中共熬成膏,早晚各服一匙,久服可治哮喘。

10.大蒜2頭,蜂蜜l5克,水煎內服3次1日,可治惡心•嘔吐。

11.大蒜、糙米各30克,糙米洗凈,大蒜去皮,加水燉熟代飯食,忌鹽,連服一周,可治營養不良性水腫。

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