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葡萄施肥常見的失誤與預防

文章主題:漿果果樹  文章來源:農業百科  發布時間:2016-04-30

2014年11月上中旬。我們在一些鄉鎮調查農作物種植結構的動態變化時,在部分種植葡萄的農戶中看到,有的人家的葡萄生長進入越冬期間。葉片逐漸正常脫落,還可在葡萄架上看到少數綠色的葉片,而有的農戶的葡萄葉片已經脫光,還有的農戶的葡萄現在雖保留著部分葉片,但葉片的葉緣焦枯,葉片小,葉色呈褐、黃、紫等不同的顏色。在訪問中,種植較好的農戶,畝產葡萄2000~2500千克,收入6000-8000元,最好的畝平收入近萬元,而有的農戶只產1000-1500千克,且葡萄小,甜度差,效益低。

我們在與種植葡萄的農戶座談中了解到,那些收入低的農戶主要是栽培管理不到位,特別是施肥上存在失誤,一是葡萄采收之后不施還原肥,使葡萄植株處于饑餓狀態,無足夠的養分吸收、貯藏和轉化。二是偏施氮、磷、鉀大量元素或者缺乏大量元素,如氮素過剩,易把光合產物的糖類變成纖維素,使木質部形成大的空隙,葡萄新梢髓部擴大,易受凍害與旱害,氮肥不足則樹勢弱,花芽分化發育不良,產量低,果實著色差,甜度差。如磷素過剩。就會抑制對氮的吸收,還會導致土壤酸化,影響對鋅、鐵等微量元素的吸收,磷肥不足,碳素的同化作用受到抑制,淀粉不易轉化為可溶性糖,嚴重缺磷時,葉片呈紅色,花芽分化不良,果實含糖量降低。如鉀素過剩,會與氮素產生拮抗作用,抵制對氮素的吸收,鉀肥不足,會使葉片轉為褐色,葉緣上轉,梢尖枯死,果實小,著色差,產量低。三是忽視中、微量元素的配套施用。比如,缺鈣時,根系發育受阻,新根粗短,根尖易死,葉片變褐枯死。缺硼時引起大量落蕾。缺鋅時新梢節問變短,葉小,葉肉黃化,嚴重時葉片干枯脫落。四是管理不當,如施肥時,肥料離根部太近。易使新根遭受肥害。還有整枝時,留果偏多,新梢抽得短。

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