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常見幾種摻假飼料的識別方法

文章主題:飼料知識  文章來源:農業百科  發布時間:2014-09-05

摻假飼料是讓養殖者最為頭疼的事,它不但使畜禽不能發揮生產性能,還造成不應有的損失,下面談談幾種摻假飼料的識別,供廣大養殖者參考。

一、摻假魚粉的識別

1、聞氣味。

優質魚粉氣味純正,無異味,而變質魚粉常有怪味、臭味發生。

2、看粗細度

優質魚粉較細,手捏松軟,放下后手上無雜質。而劣質魚粉較粗,油性小或無油性。

3、嘗咸淡

含鹽量是判斷魚粉質量高低的一個標準。凡優質魚粉含鹽量均低,口嘗幾乎感覺不到咸味。反之,如口嘗咸味較重,說明魚粉質量低劣。

4、灼燒檢驗

有的經銷單位向魚粉中摻入尿素,用這種摻氮魚粉冒充高級魚粉。尿素中的氮屬氨態氮,約占46%左右,可用灼燒法鑒別。方法是:取魚粉20克,放在一塊干凈的鐵片上,再用電爐或煤爐加熱,至鐵片溫度約達70攝氏度時,如果魚粉散發出一種輕微的刺鼻氨味,即可確定為摻氮魚粉。

5、水洗識別

飼料科技

常見幾種摻假飼料的識別方法

有的魚粉中摻有動、植物蛋白和沙子,可用水洗法鑒定。選1只透明度高的玻璃杯放入色粉40克左右,再加入大半杯水,用1根筷子或木棍快速沿一個方向攪拌,停止攪拌后迅速拿起杯子對著太陽或燈光看,如果杯底上有沙子,證明魚粉摻沙。接著用淘米的方法把魚粉淘洗幾次,至魚粉幾乎全被淘出時,用吸管吸出杯底上的沉積物,放在平面玻璃上細心觀察,如果內有微小的醬紅色小片,證明摻有植物蛋白。如果內有微小的肉紅色顆粒或絲狀物,證明摻有動物蛋白。

二、摻假豆餅面的識別

1、摻進一定比例玉米面的鑒別。先將豆餅面取-小把放入無色透明玻璃杯中,然后加入水,攪拌混合物,再取碘化鉀試劑滴入杯中攪拌,如液體呈藍色,說明豆餅中滲入了玉米面。

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